<b id="cf4zt"></b>
    <u id="cf4zt"><small id="cf4zt"></small></u>

        <source id="cf4zt"></source>

      河南挂面

      新闻中心
      News

      联系我们
      Contact

      1482283232280222.png

      河南众口福食品有限公司

      电 话:0374-7696688

      手 机:13937403853 13460598811

      邮 箱:1433961559@qq.com

      网 址:www.cloxmonkey.com

      地 址:鄢陵县马坊乡府前路西段


      您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

      用挂面做炒面的方法步骤

      发布日期:2020-11-06 作者:灼灼其华 点击:

        炒面是流行于大江南北、大街小巷的传统小吃,各地的做法迥异,但是大家的美食之一。今天河南挂面厂众口福来分享一个用挂面做炒面的方法,千万不要煮熟就直接炒,那样会炒得稀碎,用上两个小妙招,保证不粘锅不发坨,根根分明特别好吃,做法分享给大家。


        但是用挂面做炒面,建议不要用太细的龙须面,煮的时候很难掌握火候,一不小心就完全煮软烂了,炒的时候肯定会沾成一团。炒面用的配菜可以自行选择,但都是要先炒菜,后炒面,防止粘锅。下面小编就来介绍下它的步骤:


        所需食材:细挂面1小把,鸡蛋1个,西红柿1个,蒜苗3根,蚝油1勺,老抽2勺,老干妈1勺,盐、鸡精、胡椒粉适量。


        一、先把食材处理一下,西红柿切块加入少许糖腌制5分钟,蒜苗切段,蒜切末,鸡蛋加盐打散备用。


        二、水中加1勺盐煮开,盐能让面条更加劲道,挂面入水煮至稍微硬一些,八九成熟,没有白芯就可以了。捞出过凉水冲一下,冲掉表面淀粉,控水备用。

      用挂面做炒面的方法步骤

        三、将煮好的面放入碗中,加入1勺老抽,2勺玉米油,搅拌均匀,让每一根面条都上色,被油包裹。


        四、锅中大火旺油,先将鸡蛋倒入锅中炒熟盛出备用。炒锅内重新加油,油温六成热后加入蒜末爆香,倒入西红柿炒出汤汁。


        五、加入拌好的面,用筷子挑着翻炒3分钟,出锅前加入切好的蒜苗,炒熟的鸡蛋,加入1调羹胡椒粉,1勺蚝油和老干妈调味,根据个人口味加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅装盘。这样一盘香喷喷的炒面就做好了。


        河南众口福食品有限公司是挂面加工为主的民营企业。依着雄厚的资金实力和强大的行业背景,充分发挥鄢陵丰富的小麦资源优势,拉长产品链条。“众口福”系列挂面选用更好的原料,科学搭配,专业制作,注重营养均衡,面香清郁,面条筋道,柔韧滑爽,汤清色亮,满足现代人高品质营养需求,深受广大消费者喜爱。


      本文网址:http://www.cloxmonkey.com/news/596.html

      相关标签:河南挂面,河南挂面厂家,河南挂面厂

      上一篇:哪些因素可以判断挂面质量好不好呢
      下一篇:没有了

      最近浏览:

      在线客服
      分享 一键分享
      欢迎给我们留言
      请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
      姓名
      联系人
      电话
      座机/手机号码
      邮箱
      邮箱
      地址
      地址
      利来国际最给利老牌